落ち着いたら放出しようと考えていたラーメンネタです。既に二ヶ月以上前になりますが、現在の住居の鍵を受け取るために移動している最中に立ち寄った場所。東八道路沿いにポツンとオープンした印象だったのですが、それから数年後には隣に家系のラーメン店も開き、プチラーメン激戦区的な状況になっています。
店に入ってどのラーメンにするか迷っていると、店員が声をかけてくれました。むやみに話しかけるわけでもなく、ちょっとした間に気さくに話してくれて好印象。その店員いわく、この店は府中刑務所近くのたまぞう系列店なのだとか。しかも店長が、以前自分が住んでいたところの近所にいるらしいが、そんなことどうでもいいか（笑）。とりあえず黒醤油豚骨の卵入りを注文しました。
薬味にナッツ類が入っているなど、ちょっと変わった内容でした。背脂も浮いていて味はかなり濃厚ですが、くどいわけでもなくサクッと食べることが出来る感じ。とんこつの臭みはほとんど感じられませんでした。
全体的に悪くはないのですが、もう少しゴツい麺の方が合いそう。スープに麺が完全に飲み込まれているような印象でした。麺の質が悪いということではないですよ。他の味では良い相性なのかも知れないし・・・。もしかして、隣の家系ラーメンを意識して、意図的に細くしているのかな（笑）機会があったら、他の味も試したいとは思っていますが、今となっては遠すぎる orz...
Editor CABEZÓN
