炒める

昨日、また二時間半ほどかけて

カレー用のベースを準備した

この工程のほとんどは

鍋に付きっきりの炒める作業

炒めるのにおよそ二時間近くかかった

プロが行う作業では

この数倍の量を

数時間かけて行うと言う

またあの香りが帰ってきた

Editor CABEZÓN